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"ensalada" de garbanzos super sencilla
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Maria
By Maria

"ensalada" de garbanzos super sencilla

3 steps
Prep:5min
No me gusta demasiado la lechuga, así que muchas veces me hago una ensalada con base en garbanzos
Updated at: Wed, 01 May 2024 03:29:09 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
41
Low

Nutrition per serving

Calories828.3 kcal (41%)
Total Fat34.1 g (49%)
Carbs111.2 g (43%)
Sugars30.9 g (34%)
Protein32.3 g (65%)
Sodium90.6 mg (5%)
Fiber22.2 g (79%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Usualmente uso unos garbanzos de bote, así que tenemos que lavarlos y escurrirlos bien
Step 2
Lavamos el resto de los ingredientes y los cortamos (menos el limón) según la preferencia, yo normalmente corto en dos los tomates, en tiras la zanahoria y en cubitos las fresas y las nueces las añado al final en trocitos pequeños e irregulares
Step 3
Mezclamos todos los ingredientes y añadimos aceite, (vinagre si te gusta) y un chorrito de limón, si quereis darle un toque distinto pero muy rico podeis añadirle un poco de miel

Notes

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