حمص بالطحينة

Name: حمص بالطحينة
Ingredients: كوب واحد من حمص الحب الناشف.; كمية من عصير الليمون الحامض حسب الذوق والرغبة.; كمية من الطحينية، والتي تعادل ثلاث ملاعق كبيرة.; رشة من ملح الطعام حسب الرغبة.; ربع ملعقة صغيرة من مسحوق بيكربونات الصودا، أو من الممكن استخدام البيكنج باودر.; فصان من الثوم مهروسان.; نصف حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو.; ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.; ربع فنجان من ماء الحنفية.; Hummus

2 steps

حمص بالطحينة

Updated at: Fri, 10 May 2024 22:12:25 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

0 servings

حمص الحب الناشف

واحد

عصير الليمون الحامض

حسب الذوق والرغبة

الطحينية

والتي تعادل ثلاث ملاعق كبيرة

رشة من ملح

الطعام, حسب الرغبة

مسحوق بيكربونات الصودا

صغيرة, أو من الممكن استخدام البيكنج باودر

فصان من الثوم مهروسان

الفلفل الأخضر الحلو

كبيرة

ملح الليمون

صغيرة

ماء الحنفية

hummus

Instructions

Step 1

طريقة التّحضير : انقعي الحمّص في الماء لمدّةيوم .اسلقيه إلى أن ينضج. احتفظي بالقليل من حبّات الحمّص ضعيها في الخلّاط مع جميع المكوّنات باستثناء زيت الزّيتون، واخلطيها جيّداً مع بعضها البعض إلى أن تمتزج وتصبح خليطاً متجانساً. ضعي الحمّص في طبق التّقديم وزيّنيه بحبّات الحمّص المسلوق وزيت الزّيتون.

Step 2

تقدم حسب الطلب