Frische fruhlingsuppe

Prep:10minCook:30min

Mann kann dieser Rezept mit oder ohne minz genießen.aber ich bin der Meinung dat es am leckersten ist mit.auch ebentuel ohne Erbsen könnte mann machen...

Updated at: Sun, 21 Jul 2024 20:23:45 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories235.3 kcal (12%)

Total Fat4.3 g (6%)

Carbs45.4 g (17%)

Sugars14.3 g (16%)

Protein8.8 g (18%)

Sodium255.4 mg (13%)

Fiber8.5 g (30%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

5 servings

4Kartoffeln

mittelgroße

10zucchini

mittelgroße, oder 5 große zucchinis

1 handMinze

1 handPetersilie

0.5 hand vollBasilikum

3zwiebeln

große

4 StückchenKnoblauch

Instructions

Step 1

Schneide zu erst alle Zutaten (wie kleiner wie schneller alles fertig ist).dann erst ein bisschen Öl im Topf erhitzen und dann erst zwiebeln ein bisschen an braunen gefolgt von Knoblauch.demnächst die zucchini einfügen und ein paar Minuten backen und zum letzte alle Zutaten ABER nicht die Erbsen...den bleiben bis die letzte Minuten außen mehr als Garnierung.dan als letzter blitzen mit ein mixer und dan kann man nach das hinzufügen von die er bsen und das extra bisschen wasser um alles ein bisschen supiger/wasseriger zu machen. Ich hoffe es wird ihnen gefallen und ich wünsche sie einen sehr gutten appetit!