Taquitos au porc effiloché à la sauce barbecue

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Step 1

Dans un bol, mélanger le porc effiloché avec sa sauce.

Step 2

Déposer environ 2 c. à soupe de porc au centre de chaque tortillas. Rouler les tortillas en serrant. Fixer à l'aide de cure dents.

Step 3

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire quelques taquitos à la fois de 3 à 4 minutes en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Au besoin, ajouter de l'huile. Égoutter et déposer sur du papier absorbant.

Step 4

Au moment de servir, garnir de salade de chou, de rondelles de cornichons et de sauce barbecue à l'érable.