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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories600.5 kcal (30%)
Total Fat28.1 g (40%)
Carbs60.7 g (23%)
Sugars11.9 g (13%)
Protein27.8 g (56%)
Sodium1346.3 mg (67%)
Fiber2.4 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
두릅을 손질해 끓는 물에 40초 정도 데쳐주세요
Step 2
데친 두릅은 찬물에 헹군 후 키친 타올로 물기를 제거해주세요
Step 3
계란 3알, 미림 1/2큰술, 우유 3큰술, 소금 후추를 넣고 계란말이를 만들어주세요
Step 4
밥에는 소금 한꼬집, 참기름 1큰술을 둘러 잘 섞어주세요
Step 5
김밥 김 위에 밥을 얇게 펴서 깔고, 계란 지단과 두릅을 올려주시고 잘 말아주시면 완성이에요!
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