By bbang.a_table
새우를 품은 호박전
6 steps
Prep:15minCook:15min
여름에 이사를 했고
지난주에 시가 식구들과 늦은 집들이를 했어요.
그중에 소개하고 싶은 요리는
새우호박전이에요.
전은 한가지 해야할 거 같은데
좀 특별하게 하고 싶었거든요.
새우를 품은 호박전이라고 할까요😅
➰
생각보다 간단하지만 맛은 특별한😋
그냥 부쳐낸 호박전도 맛있는데
새우를 추가했으니 얼마나 맛있게요.
그리고 집들이 음식으로
묵은지광어말이, 고추잡채, 묵은지삼겹찜,
명란솥밥, 바지락된장찌개까지.
많이 차린듯 아닌듯.
집들이 하고나니 숙제끝낸 기분이네요ㅎㅎ
즐겁고 편한 주말되세요😊
Updated at: Mon, 04 Nov 2024 14:39:37 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
• 호박은 0.8미리로 자르고 새우들어갈 부분을 파준다.
Step 2
• 쟁반에 소금을 좀 뿌리고 호박을 올린 후 소금을 또 솔솔뿌린다.
Step 3
그래야 앞뒤로 소금에 간이 잘베여요.
Step 4
• 새우는 소금, 후추를 조금씩 넣고 블렌더에 갈아준다.
Step 5
• 새우살을 호박에 채워넣고
Step 6
• 부침가루를 묻히고 계란물을 입혀 부쳐낸다.
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