Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
41
High
Nutrition per serving
Calories506.3 kcal (25%)
Total Fat23.8 g (34%)
Carbs61.5 g (24%)
Sugars37.9 g (42%)
Protein14.8 g (30%)
Sodium460.6 mg (23%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

파스키에 브리오슈 식빵은 냉동 보관이기 때문에 조리 전 미리 실온에 꺼내 두어 해동을 한다.
Step 2

달걀과 우유, 생크림, 설탕, 시나몬파우더, 소금을 넣고 잘 섞어준다.
Step 3

식빵에 계란우유물을 모두 부어 속까지 충분히 적신다. (프렌치토스트 제대로 즐기고 싶다면 이대로 냉장고에 넣고 24시간 숙성시킨다.)
Step 4

약불로 달군 팬에 버터 한 조각을 녹인다.
Step 5

계란우유물을 흠뻑 머금은 식빵을 팬에 조심스레 넣고 위아래로 노릇노릇하게 구워준다. 중간에 버터 추가하기
Step 6

테두리도 골고루 구워준다.
Step 7

토핑 재료를 올려 맛있게 즐긴다. (저는 버터와 건과일, 꿀을 뿌려주었습니다.)
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