Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
87
High
Nutrition per serving
Calories797 kcal (40%)
Total Fat11.6 g (17%)
Carbs149.2 g (57%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein20.5 g (41%)
Sodium472.5 mg (24%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
마늘은 슬라이스 후 냄비에 기름을 살짝만 넣어 먼저 볶아준다
Step 2
불린쌀을 넣어 가볍게 볶아준다
Step 3
불은 중불을 유지하고 쌀과 1:1 비율로 물을 넣는다
Step 4
뚜껑열고 끓이다가 물이 자박해지면
Step 5
쯔유 한스푼과 버터, 새우살 버섯을 넣어준 다음 뚜껑덮고 4단계 10분
Step 6
10분 뒤 쪽파를 넣어 다시 뚜껑닫고 5분 뜸들이기
Step 7
양념장과 섞어서 먹는다 (양념장은 본문 레시피 참고)
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