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썬이맘
By 썬이맘

겉바속촉! 가지핑거스틱🍆

6 steps
Prep:10minCook:15min
겉바속촉! 가지핑거스틱🍆 저희가족은 가지를 정말 좋아하는데요😊 그 중에서도 가지핑거스틱을 자주해먹어요! 아이들이 손으로 쏙쏙 집어먹기 좋고 사먹는 튀김보다 집에서 건강하게 먹을 수 있어 정말 좋아요🤗 튀김옷만 만들고 튀겨주면 끝이에요☺️ 정말 쉬우니 꼭 만들어드세요👩🏻‍🍳
Updated at: Fri, 15 Nov 2024 12:03:05 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
73
High

Nutrition per serving

Calories606.6 kcal (30%)
Total Fat4.5 g (6%)
Carbs120.9 g (47%)
Sugars21 g (23%)
Protein22.1 g (44%)
Sodium5015.4 mg (251%)
Fiber16.3 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
가지를 스틱모양으로 길게썰기
Step 2
봉지에 전분가루2숟가락, 소금3꼬집 넣고 가지넣고 흔들어 섞어주기
Step 3
얼음물1컵, 튀김가루1컵 넣고 섞어 튀김반죽 만들기
Step 4
가지에 튀김반죽 입히고 빵가루 묻혀주기
Step 5
식용유를 예열하고 가지를 앞뒤로 노릇하게 튀기기
Step 6
칠리소스에 찍어 먹기
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