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썬이맘
By 썬이맘

두부강정

6 steps
Prep:5minCook:15min
치킨만큼 맛있는 두부강정! 건강하게 먹이고 싶은게 엄마마음이죠! 두부를 싫어하는 아이도 두부를 잘 먹을 수 있는! 치킨만큼 맛있는! 두부강정 꼭 만들어 드세요😊
Updated at: Fri, 15 Nov 2024 13:47:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
35
High

Nutrition per serving

Calories389.4 kcal (19%)
Total Fat14.3 g (20%)
Carbs49.8 g (19%)
Sugars26.3 g (29%)
Protein19 g (38%)
Sodium2724.8 mg (136%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
두부 물기 제거하기
Step 2
두부를 먹기 좋게 썰어주고 봉지에 전분5숟가락 넣고 두부 넣어 흔들어 전분 묻히기
Step 3
팬에 오일 넣고 전분 묻힌 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽고 기름기 닦아내기
Step 4
소스 (간장2, 굴소스2, 올리고당3, 물5, 다진마늘1, 참기름1숟가락) 넣고 버무리기
Step 5
불끄고 올리고당 1숟가락 넣고 버무리기(간을 보고 충분히 단짠하면 생략가능)
Step 6
깨 뿌리면 완성
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