By MINGU KANG
국물 자박한 대패삼겹살 짜글이
11 steps
Prep:10minCook:20min
대패삼겹살 넣고 끓이는 짜글이입니다.
Updated at: Sun, 17 Nov 2024 07:23:06 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
19
High
Nutrition per serving
Calories447.4 kcal (22%)
Total Fat24.9 g (36%)
Carbs32.4 g (12%)
Sugars10.2 g (11%)
Protein26.9 g (54%)
Sodium1689.4 mg (84%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
1. 대패삼겹살을 준비한다.
Step 2
2. 대파는 송송 썬다.
Step 3
3. 청양고추는 송송 썬다.
Step 4
4. 감자는 작은 주사위 모양으로 자른다.
Step 5
5. 양파는 감자와 비슷한 크기로 자른다.
Step 6
6. 고추장, 된장, 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 맛술을 넣고 양념을 만든다.
Step 7
7. 냄비에 식용유, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 대파의 향이 나면 대패삼겹살을 넣고 볶는다.
Step 9
9. 대패삼겹살이 2/3 정도 익으면 양념을 넣고 볶는다.
Step 10
10. 재료가 어우러지면 물, 양파, 감자를 넣고 센 불로 끓인다.
Step 11
11. 국물이 1/3 정도 남으면 청양고추를 넣는다.
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