춘장으로 짜장밥 만들기

냉장고 털기하기 좋은 짜투리 남은 야채 활용하기

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

제일 먼저 기름 좀 넉넉히 두른 팬에서 춘장을 한번 볶아주고 따로 덜어주세요

Step 2

기름 두른 팬에 잘게 썰어둔 야채도 모두 넣고 함께 볶아줍니다~~ 아이들 먹인다고 야채 씹히지 않게 모두 함께 다 넣고 볶았어요

Step 3

센불로 화르륵 볶다가 양배추가 투명해지면 돼지고기 넣고 후추, 맛술 넣고 볶아주세요

Step 4

고기가 다 익혀졌으면 볶아뒀던 춘장을 넣고 야채와 잘 섞어줍니다

Step 5

야채가 완전히 다 익도록 끓여주기만 하면 되고요 기호에 따라 올리고당이나 설탕을 소량 추가해주세요 저도 올리고당 조금 넣었고요 마지막으로 전분가루 3스푼 정도와 물 반컵에 풀어서 둘러주고 2분 정도 더 끓여주면 춘장 짜장 완성이에요!

Step 6

야채볶음밥해서 올려주니 더 맛있데요

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