By MINGU KANG
매콤한 자숙문어 볶음
6 steps
Prep:5minCook:5min
자숙문어 볶음입니다. 덮밥으로 드셔도 좋습니다.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 06:36:37 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories556.4 kcal (28%)
Total Fat4.3 g (6%)
Carbs61.1 g (23%)
Sugars39.5 g (44%)
Protein63.7 g (127%)
Sodium2702.2 mg (135%)
Fiber9.6 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양파는 채 썬다.
Step 2
2. 대파는 어슷 썬다.
Step 3
3. 자숙문어는 먹기 좋은 크기로 자른다.
Step 4
4. 팬에 식용유, 다진 마늘, 야채를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 5
5. 야채가 익으면 간장, 설탕, 굵은 고춧가루, 올리고당, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 6
6. 전체적으로 볶아지면 문어를 넣고 센 불로 볶는다.
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