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By ha ru

바삭한 에어프라이어 고구마스틱 만들기 고구마 간식

4 steps
Prep:15minCook:20min
​입이 심심한 날,한 개씩 오독오독 씹다 보면 스트레스도 풀리는 마성의 간식 고구마스틱 레시피입니다. 고구마로 건강하고 맛있는 간식 만들어 드세요 :)
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 10:12:00 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories275.8 kcal (14%)
Total Fat14.1 g (20%)
Carbs36.5 g (14%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium254.9 mg (13%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
껍질 벗긴 고구마는 양끝을 자르고 0.3~0.5cm로 채 썰어 주세요. ​
껍질 벗긴 고구마는 양끝을 자르고 0.3~0.5cm로 채 썰어 주세요. ​
Step 2
채썬 고구마를 물에 담가 고구마의 전분을 제거하며 뿌연 물이 나오지 않을 때까지 씻은 뒤 체에 밭친 뒤 키친타월로 물기를 닦아 제거해 주세요.
채썬 고구마를 물에 담가 고구마의 전분을 제거하며 뿌연 물이 나오지 않을 때까지 씻은 뒤 체에 밭친 뒤 키친타월로 물기를 닦아 제거해 주세요.
Step 3
물기를 닦은 고구마에 소금 2~3꼬집과 식용유 3스푼을 넣어 고루 섞은 뒤 에어프라이어 트레이에 유산지를 깔지 않고 그대로 넓게 펼쳐 담아 주세요.
물기를 닦은 고구마에 소금 2~3꼬집과 식용유 3스푼을 넣어 고루 섞은 뒤 에어프라이어 트레이에 유산지를 깔지 않고 그대로 넓게 펼쳐 담아 주세요.
Step 4
에어프라이어 온도 180도로 10분 구운 뒤 뒤집어 섞어 준 뒤 8~9분 정도 더 구워줍니다.
에어프라이어 온도 180도로 10분 구운 뒤 뒤집어 섞어 준 뒤 8~9분 정도 더 구워줍니다.
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