By Mikyung Kwon
국수호박 타코 보트
4 steps
Prep:30minCook:1h
말 그대로 호박이름이 “spaghetti squash“
호박 내부 섬유질이 면처럼 변하는 다이어트로 좋은 음식이에요
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 23:43:37 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories751.8 kcal (38%)
Total Fat57.5 g (82%)
Carbs47 g (18%)
Sugars18.1 g (20%)
Protein19.6 g (39%)
Sodium1152.5 mg (58%)
Fiber10.7 g (38%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
국수호박은 반으로 가른뒤 씨를 파낸 후에 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 오븐에 200도 40분 구워준다
Step 2
올리브유를 살짝 두른팬에 토마토, 양송이버섯, 파프리카, 초리조를 , 토마토페이스트를 넣고 볶아서 잠시 대기한다
Step 3
호박이 구워지면, 속을 파낸 뒤 단계2를 파낸 호박 속에 채워준다
Step 4
모짜렐라 치즈를 덮어서 오븐에 치즈가 녹을 때 까지 다시 구워준다.
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