Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
56
High
Nutrition per serving
Calories462.4 kcal (23%)
Total Fat7.3 g (10%)
Carbs82.7 g (32%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein16.6 g (33%)
Sodium1129.1 mg (56%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
떡볶이떡은 가닥을 떼어 미지근한 물에 잠시 담궈줍니다.
Step 2
어묵은 한입크기로 썰고, 쪽파는 5cm 길이로 썰어요. 삶은달걀2개는 껍질벗기고, 라면스프1봉을 준비해요.
Step 3
팬에 물2컵을 붓고 라면스프1개, 고추장1큰술, 설탕1큰술을 풀어 끓여주세요. 라면스프를 이용함에 따라 고춧가루며, 간장, 물엿등등 양념이 모두 생략되었어요.
Step 4
국물이 끓기시작하면 떡볶이떡과 어묵을 넣어 말랑하게 떡이 익도록 끓이다가 국물이 걸쭉해지면 쪽파를 넣어 마무리해요. 접시에 담아낼때 삶은달걀을 곁들이고 통깨를 뿌려요.
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