짜장라볶이

짜장라면을 주재료로 한 간단하고 맛좋은 짜장떡볶이를 만들었어요. 춘장이나 짜장가루를 따로 이용하지 않고 짜장라면만으로 짜장의 맛이 나는 떡볶이입니다. 매콤하면서 달큰한 짜장의 맛에 반하게 됩니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

떡볶이떡은 미지근한 물에 담궈 말랑한 상태로 준비해요.

Step 2

물4컵을 냄비에 붓고 짜장라면 스프를 넣어 팔팔 끓으면 고추장1/2큰술, 다진마늘1큰술도 넣고 섞어요. ​

Step 3

어묵, 당근은 채썰고, 쪽파는 5cm길이로 썰어요. 청양고추는 송송 잘게 썰어요. ​

Step 4

양념 국물이 끓으면 짜장라면과 떡볶이떡,어묵도 함께 넣고 끓입니다. 면이 익으면 당근, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓입니다. ​

Step 5

야채가 숨이 죽으면 쪽파와 올리고당을 넣고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

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