케찹떡볶이 만들기

추억의 학창시절떡볶이 케찹을 넣어서 더 맛있는 떡볶이레시피

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

계란은 떡볶이에 필수죠!! 계란 12분 반숙으로 삶아 준비한다.

Step 2

먼저 떡을 말랑하게 해주기 위해서 자작하게 냄비에 물을 담고 떡부터 넣어준다. 육수 없으면 안 넣어도 되고 있다면 육수팩이나,육수한알 넣어주면 감칠맛이 좋다.

Step 3

대파, 어묵을 먹기 좋게 썰어 준비한다. 개인 취향에 따라 양파를 넣어줘도 좋다.

Step 4

고추장 1T, 고춧가루 1T, 케찹 1.5T, 다진 마늘 0.5T, 간장 0.5T, 설탕 1T 잘 섞고 양념장을 만들어준다.

Step 5

만들어놓은 양념장을 먼저 넣고 끓여준다.

Step 6

떡이 어느 정도 양념이 배면 어묵, 대파를 넣고 끓여주면 끝!! 국물이 조금 많다 싶으면 개인 취향에 따라 졸여주면 된다. 나는 조금 자작하게 졸여줬다.

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