소고기 버섯전골 시원한 국물이 끝내줘요.

시원하고 감칠맛 있는 국물이 좋은 소고기 버섯전골입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. 불고기용 소고기는 키친타월을 이용하여 핏물을 제거한다.

Step 2

2. 핏물을 제거한 소고기에 설탕을 넣고 버무린다.

Step 3

3. 소고기에 설탕이 스며들면 다진 마늘, 멸치 액젓을 넣고 버무린다.

Step 4

4. 양파는 채 썬다.

Step 5

5. 대파는 어슷 썬다.

Step 6

6. 느타리버섯은 밑동을 제거한다.

Step 7

7. 표고버섯은 4~5등분으로 채 썬다.

Step 8

8. 양송이버섯은 조금 두껍게 채 썬다.

Step 9

9. 새송이버섯은 길쭉하게 편 썬다.

Step 10

10. 준비한 재료를 전골냄비에 모두 담는다.

Step 11

11. 물, 국간장을 넣고 센 불로 끓인다.