소세지어묵볶음 만들기 구운어묵 비엔나소세지 볶음

오랜만에 보는 구운 어묵이죠~? ​ 가운데 구멍이 뚫린 어묵은 어릴 적 급식 반찬에도 자주 나왔던 반찬 중 하나인 것 같아요. ㅎㅎ ​ 오늘은 구운어묵 사이에 비엔나소세지까지 넣어서 간단하게 간장 양념에 볶아내 맛이 없을 수 없는 볶음 반찬을 만들어 봤어요. ​ 빠르게 뚝딱 만들 수 있는 반찬 없을 때 휘리릭 만들기 좋아요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 구운 어묵을 소세지 보다 작은 사이즈로 썰어 주세요.

Step 2

어묵 사이에 비엔나 소세지를 끼워 넣어 줍니다.

Step 3

파프리카, 양파, 대파를 썰어 주세요.

Step 4

팬에 기름을 둘러 준 뒤 다진 대파를 넣고 볶아주세요.

Step 5

대파 기름에 양념재료를 모두 넣고 소세지어묵과 채소를 넣고 약불로 천천히 졸여 줍니다.

Step 6

어묵과 야채가 익으면 불을 끄고 참기름, 깨를 뿌려 준 뒤 마무리해주세요.

Step 7

어묵과 소세지가 만났으니 맛이 없을 수가 없겠죠~?

Step 8

한 번에 어묵볶음과 소세지볶음을 둘 다 먹을 수 있는 꿀 레시피랍니다~!

Step 9

달콤한 간장 소스에 볶아서 밥반찬으로 너무 좋아요.

Step 10

매콤하게 드실 분들은 고춧가루와 청양고추를 추가해 주세요.

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