콩나물부대찌개 만드는 법 부대찌개 양념 황금레시피

몇 주 전부터 먹고 싶었던 부대찌개를 드디어 만들어 먹었어요. 먹고 싶다고 혼자 점심때 만들어 먹을 수도 없고 ㅋㅋ 콩 통조림까지 사놓고 까맣게 잊고 있다가 드디어 만들어 먹어요. ​ 오늘은 콩나물 듬뿍 넣은 부대찌개를 만들어 봤어요. ​ 돼지고기 대신 추석에 만들어서 바로 얼려 둔 동그랑땡 몇 개 넣고 끓였더니 간 돼지고기 없이도 너무 맛있더라고요~!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

콩나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.

Step 2

대파, 양파를 썰어 준비해 주세요~

Step 3

햄 종류는 집에 있는 것들로 다양하게 사용해 주시면 됩니다.

Step 4

너무 두껍지 않게 슬라이스해주세요.

Step 5

넓은 전골냄비에 콩나물을 먼저 깔고 그 위로 썰어둔 햄, 대파, 양파를 올려 주세요.

Step 6

김치를 썰어 냄비 가운데 올려 주시고 통조림 콩도 넉넉히 올려줍니다.

Step 7

동그랑땡이나 간 돼지고기도 넣어주세요~

Step 8

간 돼지고기 사용하실 분들은 미리 소금, 설탕, 후추, 간 마늘을 아주 조금씩 넣고 조물조물 버무려서 넣어 주시면 됩니다.

Step 9

양념은 분량의 재료들을 모두 넣고 잘 섞어 준 뒤 김치 위에 올려 주세요.

Step 10

한 번에 다 넣지 않고 1숟가락 정도는 남겨 두고 간 본 다음 추가로 넣어주세요~

Step 11

치즈 한 장과 청양고추를 올려 준 뒤 사골육수와 물을 넣고 불을 켠 뒤 육수가 끓기 시작하면 라면 사리 하나를 넣고 끓여 주세요.

Step 12

사면 사리까지 익었다면 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다~!

Step 13

오랜만에 빨간 음식을 먹었더니 너무 맛있는 거 있죠~~?ㅎㅎ

Step 14

빨간 양념이 밴 콩나물도 아삭아삭 너무 맛있어요.

Step 15

처음에 부대찌개에 들어간 베이크드 빈을 보고 '윽...? 뭐지 ' 싶었는데 먹고 나니 알겠더라고요. 이제는 콩 통조림 없이는 부대찌개 못 먹어요~!

Step 16

캔 통조림은 한 번 뜯고 나면 빨리 상하기 때문에 먹을 만큼 덜어 먹고 남은 콩은 냉동 보관 가능한 용기나 지퍼팩에 담아 얼려서 필요할 때 꺼내 사용하고 있어요.

Step 17

집에 햄 있으신 분들은 한 종류라도 상관없으니 맛있게 끓여서 드셔보세요~!

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