
By Bien Manger Bien Vivre
Cake aux olives
9 steps
Prep:25minCook:45min
Updated at: Sat, 15 Feb 2025 17:29:50 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories531.5 kcal (27%)
Total Fat31.8 g (45%)
Carbs39.7 g (15%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein20.7 g (41%)
Sodium984.6 mg (49%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings

220gfarine

100golives vertes dénoyautées

100gchèvre

4œufs

1 sachetlevure chimique

10 clhuile olive
ou celle des tomates séchées

100gtomates séchées

12.5 cllait

100gdès de jambon

thym

sel

poivre
ACCOMPAGNEMENT
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C.
Step 2
Couper les olives en 2.
Step 3
Couper le chèvre en morceaux.
Step 4
Couper les tomates séchées en morceaux.
Step 5
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel/poivre/thym.
Step 6
Ajouter le lait, les œufs et l'huile et mélanger à nouveau. Le mélange doit être bien homogène.
Step 7
Ajouter le chèvre et mélanger énergiquement.
Step 8
Incorporer le rest des ingrédients : olives, jambon et tomates.
Step 9
Mettre le mélange dans un moule et faire cuire au four pendant 45 min.
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