Bâtonnets de courgette croustillants

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Râper la courgette dans un bol et saupoudrer de sel avant de laisser reposer 10 minutes pour évacuer l'excès d'humidité.

Step 2

Après 10 minutes, essorer l'humidité restante des courgettes avec un chiffon propre.

Step 3

Dans le même bol, ajouter les flocons d'avoine, le fromage râpé, les oeufs, une pincée de poivre noir et la ciboulette hachée. Bien mélanger pour avoir une pâte harmonieuse.

Step 4

Préchauffer le four à 180°C.

Step 5

Avec le mélange, former des bâtonnets et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 20 minutes, ensuite, couper le four mais laisser cuire encore pendant 10 minutes jusqu'à ce que les bâtonnets soient dorés et croustillants.