소세지라면말이 꼬치

소세지와 라면이 어울려 만들어진 꼬치입니다. 하나씩 들고 먹기 간편한 핑거푸드로 간식으로 좋아요. 소세지에 돌돌 말아진 꼬불이 라면의 모습이 재미있어요. 특별한 재료는 아니지만 바삭하고 맛있는 꼬치랍니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

소세지는 양끝을 잘라내고 반으로 썰어 또다시 양끝을 열십자로 칼집을 냅니다.

Step 2

라면은 반으로 잘라 팔팔 끓는 물에 넣어 3분간 살짝 삶아주세요. 살짝 데친 면은 체에받쳐 찬물로 샤워를 시킨후 물기를 빼주세요.

Step 3

물기뺀 면은 볼에 담아 소금 한꼬집을 넣어 고루 버무려, 소세지에 라면을 돌돌말아줍니다. 라면이 풀리지 않게 살짝 엇갈려 말아주세요.

Step 4

열이오른 튀김기름에 돌돌만 소세지라면을 넣어 노릇노릇 바삭하게 튀깁니다.

Step 5

튀겨진 소세지라면은 키친타올에 올려 기름기를 빼주세요. 튀겨진 소세지라면에 꼬치를 끼우고 머스터드와 케첩을 뿌려주세요.

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