크리스마스 쿠키 만들기 스노우볼 레시피

크리스마스와 너무나도 잘 어울리는 스노우볼쿠키입니다. 입에서 사르륵 녹아 달콤함이 배가 됩니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

버터는 미리 꺼내두어 말랑말랑하게 준비해 주시고요. 박력분, 아몬드 가루 계량하여 두고 슈거파우더에 소금 섞어 둡니다.

Step 2

스노우볼 쿠키에 마카다미아를 넣으면 그 식감이 아주 잘 어울려요. 마카다미아는 미리 살짝 구워내어 다져 둡니다.

Step 3

분량의 버터를 넣고 부드럽게 풀어줍니다.

Step 4

버터가 풀어지면 슈거파우더와 소금을 섞어 둔 것을 조금씩 넣으며 버터와 충분히 섞이도록 믹싱해주세요. 그렇게 딱 2분간 믹싱해 주었답니다.

Step 5

체에 내린 박력분과 아몬드 가루를 그대로 넣어 가볍게 믹싱해줍니다.

Step 6

크리스마스 쿠키 스노우볼 쿠키의 반죽이 부슬부슬한 상태로 반죽해줍니다.

Step 7

​반죽에 다진 마카다미아를 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 섞어 주세요.

Step 8

쿠키 반죽을 동글동글 지름 약 2센티 정도의 새알심같이 빚어주세요.

Step 9

오븐 팬에 유산지를 깔고 일정한 간격을 두어 올립니다. 오븐은 180도로 예열해두세요~

Step 10

​180도로 예열한 오븐에서 약 15분간 구워줍니다.

Step 11

구워진 쿠키를 식힘망에 올려 충분히 식혀 주셔야 해요.

Step 12

충분히 식힌 쿠키에 슈거파우더를 듬뿍 묻혀주세요~ 열감이 남아 있으면 슈거파우더가 녹아서 하얗게 묻질 않아요. 꼭 식혀서 굴려줍니다~

↑Support creators by visiting their site 😊