깻잎전 만들기 두부깻잎전 간단하게 만드는 건강한 깻잎두부전

두부와 깻잎을 함께 부쳐먹으면 또 맛있는 전요리가 되어요 :) 두부깻잎전 레시피 😉

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Step 1

두부를 약 1cm 정도 크기로 잘라주고 물기를 빼주고, 소금 약간 후추 약간 뿌려주고서 잠시 놔둬주세요

Step 2

계란 2개를 잘 풀어주고, 부침가루도 덜어주세요

Step 3

깻잎에 부침가루를 묻혀준 뒤에 안쪽면을 밑으로 해서 두부를 감싸듯이 감아주세요

Step 4

깻잎 싼 두부를 계란물에 조심스럽게 앞뒤로 잘 묻혀서, 예열된 후라이팬에 식용유를 넣고 두부를 부쳐주세요

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