생초콜릿 초간단으로 만드는 파베초콜릿 만들기

초콜릿 만들기 중에 제일 쉽고 초간단으로 만들 수 있는 파베초콜릿을 만들 어 봤어요~ 생초콜릿이라 입에 넣는 순간 사르르 녹아 더 맛있게 먹을 수 있었던 파베초콜릿 레시피 알려드릴게요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

다크초콜릿은 중탕을 위해 잘게 부숴 준비를 해줍니다.

Step 2

사각 무스틀이나 밀폐용기 둘 다 랩을 빈틈없이 씌워줍니다.

Step 3

생크림을 전자렌지에서 1분~1분 30초 돌려 넓은 볼에 담아줍니다.

Step 4

데워진 생크림에 잘라 놓은 다크초콜릿을 넣어 녹여주고 어느정도 녹고나면 무염버터를 넣고 같이 녹여줍니다.

Step 5

초콜릿과 버터가 다 녹을 수 있도록 잘 섞어줍니다.

Step 6

사각무스틀이나 밀폐용기에 초콜릿을 부어준 뒤 주걱을 이용해 모서리 부분을 채워주고 윗 부분을 평평하게 만들어 줍니다.

Step 7

랩을 씌워준 뒤 냉동실에서 1시간 30분 ~ 2시간 정도 굳혀줍니다.

Step 8

굳고 나면 용기에서 꺼낸 뒤 칼을 이용해 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. (쿠키커터를 이용해 찍어서 모양을 내줘도 좋아요.)

Step 9

체를 이용하면 코코아파우더와 말차가루가 뿌려 완성해 줍니다.

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