가쓰오부시김밥

김밥을 좋아해서 집에서도 자주 먹는 메뉴인데, 오늘은 마요네즈, 머스터드, 돈까스소스에 가쓰오부시까지 곁들인 조금 특별한 가쓰오부시김밥을 만들었어요. 깔깔하다고 김밥을 잘 안먹던 사람들도 뚝딱 먹게 만드는 김밥입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

고슬고슬하게 지은밥에 식초2큰술, 설탕1큰술, 소금1/2큰술을 넣고 살살 뒤섞어요,

Step 2

참치캔, 체다치즈를 준비하고, 크래미살, 단무지, 오이는 모두 같은 크기로 채썰어요.

Step 3

참치는 체에받쳐 기름기를 빼고 마요네즈2큰술, 후추약간, 소금약간을 넣고 고루 버무려요.

Step 4

김발위에 김을 얹고 밥 1공기 분량을 펼쳐서 얹은후, 비닐랩을 밥위에 덮어줍니다.

Step 5

비닐랩을 씌운채로 밥을 조심스레 뒤집어서 뒤집어놓은 김위에 체다슬라이스치즈를 얹은후, 오이와 게살, 단무지, 양념한 참치를 가지런히 얹어 주세요.

Step 6

김발과 비닐랩을 함께 돌돌말아 준후, 랩을 살살 벗겨내고 한입크기로 썰어 접시에 담고 마요네즈, 돈까스소스, 머스터드 소스를 모양내서 뿌려요.

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