By ellejisook
상추된장국
6 steps
Prep:10minCook:20min
상추를 활용하여 간단하게 만드는 감칠맛 나는 된장국 레시피입니다.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 14:26:56 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories358.8 kcal (18%)
Total Fat13.2 g (19%)
Carbs32.7 g (13%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein27.7 g (55%)
Sodium1346.1 mg (67%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
상추의 꼭지를 따고 찬물로 여러 번 헹궈 채반에 받쳐둡니다.
Step 2
분량의 재료를 준비하고 대파는 썰어둡니다.
Step 3
물이나 쌀뜨물에 디포리와 다시 멸치, 된장, 다진 마늘을 넣고 10분정도 육수를 우려 줍니다.
Step 4
손질해둔 상추를 끓는 육수에 넣습니다.
Step 5
국간장 액젓을 넣고 간을 맞춥니다.
Step 6
대파와 순두부를 넣고 마무리합니다.
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