Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
18
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories57.4 kcal (3%)
Total Fat3.9 g (6%)
Carbs3.1 g (1%)
Sugars1.5 g (2%)
Protein2.7 g (5%)
Sodium645.9 mg (32%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
핏물을 뺀 갈비는 냄비에 담고 월계수 잎을 넣어서 한번 부르륵 끓여준다.
Step 2
한번 데친 소갈비를 냄비에 넣고 물을 부어준 뒤 양파, 대파, 통마늘을 넣고 2시간 정도 끓여준다.
Step 3
당면사리까지 넣어주면 더 맛이 좋지요~ 30분 정도 물에 불려준 뒤 갈비탕에 넣어서 먹었다.
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