By JUNGYEON PARK
시금치페스토 파이
강추레시피 👍시금치페스토를 활용한 파이만들기
페스츄리생지로 초간단하게 브런치 메뉴 만들어보아요
너무너무 쉬우니까 꼭 저장하시고 드셔보세요
아이들과 같이 홈베이킹 놀이로도 강추에요
페스토대신 피자소스 활용해도 굿 👍
그리고 모양은 반으로 접어서 삼각모양으로 만들면 더 간단하구요
터지지 않도록 꼼꼼하게 겹처주시는게 포인트 😆
Updated at: Thu, 19 Dec 2024 03:44:27 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
75
High
Nutrition per serving
Calories1857 kcal (93%)
Total Fat126.5 g (181%)
Carbs138.5 g (53%)
Sugars11.6 g (13%)
Protein36.7 g (73%)
Sodium2719.4 mg (136%)
Fiber8.2 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
페스츄리 생지를 실온에 20~30분 두어 말랑해질 때까지 해동합니다.
Step 2
파프리카, 베이컨, 버섯은 잘게 썰어 준비합니다.
Step 3
치즈는 파마산과 모짜렐라를 준비해 주세요.
Step 4
해동된 페스츄리 생지에 시금치 페스토를 골고루 바릅니다.
Step 5
마요네즈를 약간 추가로 바른 후, 잘게 썬 파프리카, 베이컨, 버섯을 올립니다.
Step 6
파마산 치즈와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
Step 7
다른 생지를 덮어주고 가장자리를 꼼꼼히 눌러 터지지 않도록 봉합합니다.
Step 8
Tip: 삼각형으로 접어 만들면 더욱 간단합니다.
Step 9
생지 표면에 우유를 얇게 발라줍니다 (노릇하게 구워지도록).
Step 10
예열된 오븐 200도에서 25분 정도 노릇하게 구워줍니다.
Step 11
에어프라이어를 사용할 경우, 180도에서 20분 정도 구워도 좋아요.
Step 12
파이를 그릇에 담고 신선한 샐러드와 함께 곁들여 플레이팅합니다.
Step 13
따뜻할 때 먹으면 바삭한 식감과 치즈의 고소함을 더 잘 느낄 수 있습니다.
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