차돌쌀국수

제가 면 요리 이것저것 했는데 쌀국수는 한 적이 없더라고요. 그래서 오늘은 차돌박이로 차돌 쌀국수 만들어봤어요! 따로 육수 안 내고 만들어도 신기하게 맛이 난답니다! 😍😍 고수를 팍팍 넣어주면 남편 말처럼 베트남에 있는 듯한 착각이!!😂😂😂 오늘도 맛있는 음식 드시고 행복한 하루 보내세요! 사랑복 많이 받으세요!

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 참기름 2스푼을 두르고 대파를 넣어 중불로 30초 볶아요.

Step 2

차돌을 넣고 소금, 후추 0.5스푼을 넣어 중간 정도 익혀요.

Step 3

양파를 넣고 코팅하듯 중불로 가볍게 30초 볶아요.

Step 4

물 2.2L, 멸치 액젓 3스푼, 국간장 1스푼을 넣고 중불로 20분 끓여요.

Step 5

불려 놓은 쌀국수면을 먹을 만큼 차돌 육수에 넣고 30초~40초 익혀요. (불려놓은 면이라 금방 익어요)

Step 6

접시에 면, 숙주, 차돌 육수와 고기를 넣고 기호에 맞게 고수를 올려 마무리해요. (완성)

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