Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories196.7 kcal (10%)
Total Fat14.8 g (21%)
Carbs14.1 g (5%)
Sugars13.3 g (15%)
Protein3 g (6%)
Sodium15.3 mg (1%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
아몬드 가루와 슈가 파우더를 체에 내려줍니다.
Step 2
달걀 흰자를 거품기로 휘저으며 설탕을 나누어 넣고 단단한 머랭을 만듭니다.
Step 3
머랭에 아몬드 가루 혼합물을 넣고 골고루 섞습니다.
Step 4
혼합물을 짤주머니에 넣고 마카롱 꼬끄 모양으로 짜줍니다.
Step 5
꼬끄를 상온에 30분 정도 말린 후 150°C에서 15분간 구워줍니다.
Step 6
앙글레즈 버터크림을 준비합니다: 우유와 바닐라 익스트랙을 섞고, 버터를 크림화합니다.
Step 7
구운 마카롱 꼬끄에 필링을 넣고 완성합니다.
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