수제 마카롱 꼬끄 만들기 앙글레즈 버터크림 필링

고소하고 쫀득한 수제 마카롱 꼬끄와 부드러운 앙글레즈 버터크림 필링 레시피입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

아몬드 가루와 슈가 파우더를 체에 내려줍니다.

Step 2

달걀 흰자를 거품기로 휘저으며 설탕을 나누어 넣고 단단한 머랭을 만듭니다.

Step 3

머랭에 아몬드 가루 혼합물을 넣고 골고루 섞습니다.

Step 4

혼합물을 짤주머니에 넣고 마카롱 꼬끄 모양으로 짜줍니다.

Step 5

꼬끄를 상온에 30분 정도 말린 후 150°C에서 15분간 구워줍니다.

Step 6

앙글레즈 버터크림을 준비합니다: 우유와 바닐라 익스트랙을 섞고, 버터를 크림화합니다.

Step 7

구운 마카롱 꼬끄에 필링을 넣고 완성합니다.

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