백종원 대파 제육볶음

매콤하고 달콤한 대파와 함께 볶은 삼겹살 제육볶음. 이 레시피는 가족들이 좋아하는 맛있고 간단한 집밥을 제공합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

대파는 반을 갈라서 5cm 길이로 썰고, 고추는 어슷 썰어주세요. 마늘은 편으로 썰어 준비합니다.

Step 2

삼겹살은 한 입 크기로 자르고 팬에 올려 맛소금과 후춧가루를 뿌려 구워주세요.

Step 3

삼겹살이 익으면 마늘을 넣고 함께 구워줍니다.

Step 4

설탕 1.5큰술을 넣고 볶아주세요. 기름이 많으면 버려주세요.

Step 5

진간장 3큰술을 팬 주위에 뿌려 불 향을 입혀 볶습니다.

Step 6

대파와 고춧가루 2큰술을 넣고 볶으며 물을 넣어 양념이 잘 섞이게 합니다.

Step 7

대파가 숨이 죽기 전에 고추와 참기름, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 마무리합니다.

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