초코머핀 만들기 브라우니믹스로 초코케이크 만들기 노오븐베이킹

브라우니믹스를 이용해서 노오븐베이킹으로 초코머핀 만들기 알려드릴게요. 맛을 결정하는 몇가지 중요한 재료와 풍미를 업그레이드 시킬 꿀팁도 함께 소개할텐데요. 진하고 고급진 맛에 분명 반하실거에요. 맛은 물론이고 이쁘기까지한 초코케이크 만들기랍니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

다크커버춰 초콜릿과 버터를 녹여주세요.

Step 2

달걀 3개를 풀어서 녹인 버터와 초콜릿을 섞어주고,

Step 3

브라우니 믹스와 베이킹파우더 2g을 채쳐서 함께 섞어줍니다.

Step 4

가루가 보이지 않게 완전히 섞어지면 짤주머니에 넣어줍니다.

Step 5

머핀틀에 유산지를 넣어 반죽의 70~80%를 짜 줍니다.

Step 6

노오븐베이킹으로 에어프라이어 베이킹을 할 건데요. 예열 없이 바로 굽기 시작할 거에요. 160도 30분 구워줍니다. 굽기 온도는 기계에 따라 다를 수 있으니 체크하세요.

Step 7

완성되면 틀에서 제거하고 충분히 식혀주세요.

Step 8

생크림 200g을 미지근하게 데워서 초콜릿 60g을 넣어 녹여주세요.

Step 9

잘 섞어지면 다른 볼에 옮겨 담아 차갑게 보관해 주세요.

Step 10

차갑게 보관 후에 거품기를 이용해서 whipping 해주세요.

Step 11

짤주머니에 담아서 다 식은 머핀 위에 취향껏 듬뿍 올려 줍니다.

Step 12

장식용 스프링클로 장식합니다.

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