백종원 크림 파스타

느끼한 게 생각날 때 딱 좋은 베이컨 크림 파스타. 우유로 간단하게 크림 소스를 만들어 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냄비에 물 1.5L, 꽃소금 1큰술, 올리브유를 약간 넣고 물을 끓여주세요.

Step 2

물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 약 6~8분간 삶아주세요. 면수를 버리지 말고 보관하세요.

Step 3

베이컨을 먹기 좋은 크기로 채 썰고, 양파는 다져주세요.

Step 4

양송이버섯 2개는 다지고 나머지 1개는 편으로 썰어 준비하세요.

Step 5

팬에 올리브유 2큰술을 두르고 베이컨, 다진 양파, 다진 양송이버섯을 넣고 양파가 노릇해질 때까지 볶아주세요.

Step 6

양파가 노릇해지면 버터를 넣고 볶아주세요.

Step 7

버터가 녹으면 우유 1팩, 편으로 썬 양송이버섯, 스파게티 면을 넣고 졸여주세요.

Step 8

밀가루 1/2큰술을 넣고 잘 풀어주며 농도를 조절하고, 꽃소금으로 간을 맞춰주세요. 필요하면 면수를 한 국자 추가하세요.

Step 9

스파게티가 졸여지면 불을 끄고 파르메산 치즈 2큰술을 넣어 섞어주세요.

Step 10

마지막으로 후춧가루와 파슬리가루를 뿌려 완성하세요.

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