백종원 삼겹살 덮밥

간단하면서도 맛있는 대패 삼겹살 덮밥. 달콤하고 짭조름한 간장소스와 파향이 어우러져 아이들과 어른 모두 좋아하는 한 그릇 요리입니다.

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Step 1

대파를 송송 썰어서 준비합니다.

Step 2

팬에 대패 삼겹살을 넣고 중불에서 구워줍니다.

Step 3

삼겹살이 익으면 송송 썬 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.

Step 4

파향이 올라오고 삼겹살이 다 익어가면 설탕 1큰술을 넣고 노릇하게 볶습니다.

Step 5

맛술 1큰술과 간장 2큰술을 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.

Step 6

완성된 삼겹살을 따뜻한 밥 위에 올려 덮밥으로 제공합니다.

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