알밥 만들기, 김치 날치알밥 레시피 뚝배기 없이 만들기 (알밥재료)

제가 한 가지 음식에 꽂히면 계속해서 만들어 먹거나 사 먹는 편인데요 최근 푹 빠져서 집에서도 만들어 먹은 음식이 바로 이 알밥이에요!! 알밥은 건강한 재료들이 많이 올라가서 영양 듬뿍 한 그릇 요리랍니다 💕 뚝배기가 없어도 알밥 만들 수 있으니까 한번 만들어보세요

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

조미김을 가위로 잘라주세요

Step 2

크래미 1개를 결대로 찢어주시고 먹기 좋은 길이로 잘라주세요

Step 3

단무지 잘게 잘라주세요

Step 4

무순이랑 새싹채소 씻어서 준비해주세요

Step 5

김치 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

Step 6

중불로 올려주시고 팬에 식용유 0.5T를 부어주세요 김치에 설탕 0.5t, 참기름 0.5t를 넣고 볶아주세요 김치가 잘 볶아졌다면 한 쪽에 빼주세요

Step 7

물 300ml에 맛술 0.5T를 섞어주시고 날치알을 넣어주세요 날치알을 1분간 담가준 후 건져주세요

Step 8

뚝배기나 냄비에 참기름 1T를 넣고 밑바닥에 골고루 발라주세요

Step 9

밥 한 공기를 평평하게 펴주시고 준비한 재료들을 예쁘게 얹어주세요

Step 10

알밥을 담은 냄비를 불 위에 올리고 불을 중약불로 올려주세요 알밥에서 타닥타닥 소리가 나면 불을 꺼주세요

Step 11

완성된 알밥에 노른자를 얹어주면 알밥 만들기 완성입니다

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