훈제 연어 아보카도 김밥

건강하고 간편하게 만들 수 있는 훈제 연어와 아보카도를 활용한 김밥 레시피입니다. 저녁에 재료를 준비해두고 아침에 바로 말아 간단히 즐길 수 있어 바쁜 아침에 딱이에요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

아보카도는 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어 준비합니다. 씨를 제거 후 슬라이스로 나눕니다.

Step 2

오이도 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다.

Step 3

양파는 최대한 얇게 채 썰어 물에 담가 매운맛을 제거한 뒤 물기를 빼줍니다.

Step 4

밥에 식초, 설탕, 소금을 섞어 단촛물을 만들어 섞어줍니다. 참기름을 추가로 넣고 골고루 섞어줍니다.

Step 5

오이와 양파에 홀스래디쉬 소스를 뿌려 무쳐줍니다.

Step 6

김 위에 밥을 얇게 펴고 깻잎을 올립니다. 깻잎 위에 단무지, 오이와 양파 소스 무친 것, 훈제 연어를 순서대로 올려줍니다.

Step 7

완성된 김밥을 칼로 잘라 접시에 담아냅니다.

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