관자 버터구이

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

관자를 흐르는 물에 씻고, 격자무늬로 칼집을 살짝 넣습니다.

Step 2

볼에 칼집 낸 관자와 레몬즙 1큰술, 소금, 후추를 넣어 밑간합니다.

Step 3

마늘은 반으로 잘라 준비합니다.

Step 4

버터 1조각을 용기에 넣고 전자레인지에서 30초~1분 정도 돌려 녹입니다.

Step 5

에어프라이어 은박 용기에 밑간한 관자, 녹인 버터, 올리브유 1큰술, 크러쉬드레드페퍼를 넣고 골고루 버무립니다.

Step 6

반으로 자른 마늘을 추가로 넣고 한 번 더 버무립니다.

Step 7

에어프라이어에 넣고 200℃에서 5분간 조리한 후 뒤집어 5분 더 돌립니다.

Step 8

마늘을 더 바삭하게 원한다면 관자를 꺼낸 뒤 마늘을 추가로 돌립니다.

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