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남교 김
By 남교 김

감자칩

얇고 바삭한 에어프라이어 감자칩. 아이들 간식이나 맥주 안주로 간편하게 만들 수 있는 건강한 스낵입니다.
Updated at: Fri, 27 Dec 2024 04:19:52 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
83
High
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories261.3 kcal (13%)
Total Fat14.4 g (21%)
Carbs30.8 g (12%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein3.6 g (7%)
Sodium786 mg (39%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
얇게 썬 감자를 물에 담가 전분기를 제거합니다.
Step 2
전분기를 제거한 감자를 체반에 밭쳐 물기를 제거한 후 키친타월로 한 번 더 물기를 닦아줍니다.
Step 3
물기를 제거한 감자를 볼에 담고 소금, 후추, 올리브유를 넣어 골고루 섞어줍니다.
Step 4
에어프라이어에 감자를 겹치지 않게 깔아 넣고 160℃에서 20분, 180℃에서 10분간 익힙니다. 중간에 한 번 뒤집어줍니다.
Step 5
바삭하게 익힌 감자칩을 꺼내어 완성합니다.
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