편스토랑 이찬원 삼겹살 배추찜

고기와 배추를 함께 즐길 수 있는 간단한 요리입니다. 삼겹살과 배추찜을 새우젓 무침으로 곁들여 즐겨보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

배추를 잘 손질하여줍니다.

Step 2

배추 위에 삼겹살을 올리고 그 위에 다진 마늘과 청양고추를 뿌려줍니다.

Step 3

소주 반병을 부어주고 소금 1스푼, 버터 1 큰 술, 참치액 1스푼을 넣고 부추와 후추를 뿌린 후 15분간 삶아줍니다.

Step 4

새우젓, 고춧가루, 쪽파, 청양고추, 양파, 설탕, 참기름, 깨소금을 섞어 새우젓 무침을 만듭니다.

Step 5

찜기에 배추와 삼겹살을 넣고 중불에서 쪄줍니다.

Step 6

찜이 완성되면 접시에 담고 새우젓 무침과 함께 곁들여냅니다.

↑Support creators by visiting their site 😊