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오하나키친 Ohana-kitchen
By 오하나키친 Ohana-kitchen

메밀국수 비빔면 만들기 정국 메밀국수 들기름 막국수 레시피 양념

7 steps
Prep:5minCook:10min
정국님이 최애 레시피라고 소개해 주셨던 비빔 메밀국수레시피인데 너무 맛있어서 메밀국수 2팩째 이 레시피로 해치우고 있는 중... 이랍니다. 면 요리 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 만들어서 드셔보셨으면 좋겠어요~ 지금부터 비빔메밀국수 만들기 시작해 볼까요~?
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 15:20:55 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories512.3 kcal (26%)
Total Fat27.9 g (40%)
Carbs58.2 g (22%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein12.4 g (25%)
Sodium1130.2 mg (57%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
먼저 비빔국수 소스를 만들어 주세요.
Step 2
불닭소스1T, 불닭마요네즈1T, 참소스2T,들기름3T를 넣고 섞어 주세요.
Step 3
기름진 음식을 싫어하시는 분들은 들기름 1T 정도는 줄여 주셔도 좋아요.
Step 4
메밀국수는 끓는 물에 4분 정도 삶아 준 뒤 찬물에 비벼가며 헹궈 낸 뒤 물기를 빼주세요.
Step 5
물기 뺀 메밀국수는 접시에 담아 준 뒤 깨소금, 조미김, 계란노른자, 실파를 부셔서 뿌려 주세요.
Step 6
소스는 먹기 직전에 취향껏 뿌려 주세요~
Step 7
처음에 만들어 둔 소스는 1인분 양이 아니라서 취향에 맞게 조절해서 뿌려주시면 된답니다~
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