Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
대파를 어슷 썰고 양배추를 사각으로 썰어 준비합니다. 사각어묵은 반으로 자른 후 적당한 크기로 잘라주세요.
Step 2
냄비에 생수 2컵과 멸치 육수용 코인 1알을 넣고 끓입니다. 물 양은 조리 중에 보충할 수 있습니다.
Step 3
고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1/2스푼, 큐원 트루스위트 알룰로스PLUS 2스푼을 넣고 양념장을 만듭니다.
Step 4
냄비에 양념장을 넣고 잘 섞은 후 끓이기 시작합니다.
Step 5
양념 물이 끓으면 대파와 양배추를 넣고 깨끗이 씻은 쌀떡을 추가합니다.
Step 6
떡이 말랑해지고 양념이 배어들면 간 마늘 1/2스푼과 어묵을 넣고 잘 섞습니다. 필요하면 물을 조금 더 추가하세요.
Step 7
삶은 달걀을 넣고 전체를 잘 섞은 후 5분 정도 더 조리합니다.
Step 8
완성된 떡볶이를 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
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