명란크림 리조또

담백한 저염백명란과 신선한 제주 마늘쫑으로 만든 크림 리조또 레시피입니다. 부드럽고 고소한 맛으로 집에서 간단히 완성할 수 있습니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

마늘쫑을 깨끗이 씻어 2cm 길이로 자릅니다.

Step 2

팬에 올리브 오일을 두르고 마늘쫑을 볶아 향을 냅니다.

Step 3

찬밥을 팬에 넣고 생크림을 추가해 부드럽게 섞어줍니다.

Step 4

저염백명란을 넣어 크림과 잘 섞이도록 볶아줍니다.

Step 5

소금과 후추로 간을 맞춥니다.

Step 6

완성된 리조또를 접시에 담아 서빙합니다.

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