백종원 길거리토스트 만들기 양배추계란 간단한 아침 원팬 옛날토스트

연휴가 길거나 방학 때면 식사 준비하는 횟수도 많이 필요하고 자주 만들어야 합니다. ​ 이럴 때 편하게 한 끼 준비하고 싶을 때가 있을 텐데요. ​ 간단하게 한 끼 식사할 때나 아이들 간식으로 쉽게 만들 수 있는 백종원 길거리토스트 만들기 소개 드려요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양배추와 당근: 1~2cm 길이로 채를 썰어 준비합니다.

Step 2

양파: 채를 썰어 준비합니다.

Step 3

쪽파 또는 대파: 송송 썰어 준비합니다.

Step 4

계란: 2알을 풀어 거품기로 잘 섞습니다.

Step 5

풀어놓은 계란물에 썰어놓은 양배추, 당근, 양파, 쪽파를 넣습니다.

Step 6

모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다.

Step 7

팬을 중약불로 달군 후 버터를 고르게 녹입니다.

Step 8

계란물을 식빵 2장의 폭에 맞게 길게 부어줍니다.

Step 9

중약불에서 천천히 익혀 윗면의 액체가 거의 없을 때까지 부칩니다.

Step 10

계란물이 거의 익었을 때, 식빵 2장을 나란히 올립니다.

Step 11

계란물을 식빵 크기에 맞춰 정리합니다.

Step 12

식빵이 분리되지 않도록 조심스럽게 뒤집습니다.

Step 13

계란 위에 황설탕을 솔솔 뿌려줍니다.

Step 14

케첩, 머스터드소스를 추가하려면 이 단계에서 뿌려줍니다.

Step 15

식빵 두 장을 포개어 반으로 자릅니다.

Step 16

접시에 담아 맛있게 즐깁니다.

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