길거리토스트

양배추가 듬뿍 들어가 촉촉한 토스트입니다. 야채가 풍부하게 들어가서 느끼하지않아 우리입맛에 잘맞는 토스트에요. 입 한가득 베어먹을 수 있게 양이 푸짐한건 보너스죠. 특히 양배추가 풍부히 들어가야 맛있는데, 양배추는 소화를 돕는 효능이 있어서 양껏 먹어도 부담없는 토스트랍니다. 냉장고 자투리야채를 조금씩 다져넣고 개성있게 만들어도 맛있어요. 사실 재료가 많아 손이 많이 가기도 하지만 그만큼 맛도 책임져주니 꼭 해먹게 됩니다. 길거리가 아니어도 맛있는 양이 푸짐한 길거리토스트에요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양배추는 가늘게 채썰고 햄, 양파,당근도 채썰어요. 쪽파는 잘게 다져줍니다. 양배추가 푸짐하게 들어가야 맛있어요. 야채만 넣는것보단 햄을 더해야 더 맛있구요.

Step 2

볼에 채썬 야채를 담고 달걀을 넣고 소금, 후추를 약간씩 뿌려 재료들이 잘 엉기도록 충분히 섞어줍니다.

Step 3

달군팬에 식용유를 두르고 달걀반죽을 식빵크기로 얹어 모양잡아 부쳐줍니다.

Step 4

기름두른 팬에 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구운후, 식빵위에 마요네즈를 바르고 체다치즈와 부친달걀을 얹어요. 여기에 케첩과 설탕을 뿌리고 구운식빵을 덮어 완성합니다.

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