올리브오일 파스타와 잠봉뵈르 샌드위치

다시마 플레이버 버터와 쯔유를 활용한 간단하고 고급스러운 올리브오일 파스타 레시피입니다. 감칠맛이 돋보이는 브런치 메뉴입니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

(올리브오일 파스타) 통 마늘을 깨끗이 씻은 후 물기를 닦고 반으로 편을 내줍니다.

Step 2

(올리브오일 파스타) 쪽파를 송송 썰어 준비합니다.

Step 3

(올리브오일 파스타) 스파게티 면을 소금물에 삶아 알단테 상태로 준비합니다.

Step 4

(올리브오일 파스타) 팬에 올리브오일 3스푼을 넣고 중약불에서 마늘을 볶아 향을 냅니다.

Step 5

(올리브오일 파스타) 삶은 스파게티 면을 팬에 넣고 마늘과 함께 볶아줍니다.

Step 6

(올리브오일 파스타) 쯔유 1스푼을 넣고 잘 섞은 후 후추를 뿌립니다.

Step 7

(올리브오일 파스타) 쪽파를 넣고 빠르게 섞어준 후 그릇에 담아줍니다.

Step 8

(올리브오일 파스타) 완성된 파스타 위에 다시마 버터를 2~3군데 올려 마무리합니다.

Step 9

(잠봉뵈르 샌드위치) 미니 바게트 빵을 에어프라이어에서 200℃로 10분간 구운 뒤 뒤집어 5분 더 구워줍니다.

Step 10

(잠봉뵈르 샌드위치) 구운 빵을 한 김 식힌 후 빵칼로 길게 반으로 잘라줍니다.

Step 11

(잠봉뵈르 샌드위치) 얇게 썰어놓은 햄 또는 베이컨을 반으로 접어 빵 안에 넣어줍니다.

Step 12

(잠봉뵈르 샌드위치) 햄 또는 베이컨 위에 시나몬피칸 버터를 적당히 올려줍니다.

Step 13

(잠봉뵈르 샌드위치) 빵을 덮어 완성합니다. 필요하면 랩으로 포장하여 보관합니다.

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