바나나 브륄레

설탕을 살짝 태워 겉은 바삭하고 속은 부드러운 간단하고 달콤한 간식 레시피. 아이들 간식이나 어른 간식으로도 훌륭합니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

바나나의 양 끝을 자르고 길게 반으로 자릅니다.

Step 2

반으로 자른 바나나를 내열 용기에 올리고 설탕을 고르게 뿌린 후 수저 등으로 펴줍니다.

Step 3

요리용 토치를 사용해 설탕이 갈색으로 캐러멜라이즈될 때까지 천천히 가열합니다.

Step 4

캐러멜라이즈된 바나나 위에 시나몬 가루와 핑크 페퍼를 톡톡 뿌립니다. (선택 사항)

Step 5

바나나 브륄레를 따뜻할 때 서빙하거나 아이스크림과 함께 제공합니다.

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