자몽껍질로 만드는 자몽껍질사탕 🍊✨

제사랑 과일 자몽σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡ 알맹이도 맛있지만 껍질도 버릴게 없어요! 바로 요 껍지캔디를 만들면 되거든요💖 겉은 바삭 속은 쫀딕한데 하리보 자몽젤리 아세요? 그 맛이 나요:) 레시피 시작합니다아아앙✨

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

일단 자몽 겉껍질을 베이킹소다로 빡빡 씻어줍니다. 껍질을 먹을거기에 더 신경써서 닦아주기✨

Step 2

일단 알맹이에서 껍질만 분리해주세요.

Step 3

칼로 겉껍질 (왁스부분)을 벗겨내요. 도마에 칼을 눕혀 회뜨듯이 벗기면 쉬워요!!

Step 4

그리고나서는 요 하얀 부분을 한입크기로 잘라주기✌🏻

Step 5

물에 담가 충분히 물에 적셔요.

Step 6

그리고 자몽의 쓴맛제거를 위해 여러번 쥐어짜주세요! 그리고 물은 중간에 몇번 갈아주세요! 그래야 쓴맛이 제거가 된답니다ฅ^•ﻌ•^ฅ

Step 7

설탕 80g 물 60g 넣고

Step 8

자몽껍질도 넣은 후에

Step 9

정말정말 약한 불에서 오래 볶아서 수분을 날려주세요✨ 타지않게!!! 중간에 설탕을 조금씩 추가해도 좋아요🤍

Step 10

그럼 이렇게 결정이 생기며 사탕(젤리)처럼 변하게 될거에요! 식으면 더 바삭해진답니다💛

Step 11

영상으로 보면 더 쉬우니까 보러오세요🫡🍊✨ 성공하시면 꼭 나 태그해주기🤍 #스테파니킴치 #스테파니킴치쿡

Step 12

성공하시면 꼭 나 태그해주기🤍 #스테파니킴치 #스테파니킴치쿡

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