By Stephaniekimchi
자몽껍질로 만드는 자몽껍질사탕 🍊✨
12 steps
Prep:10minCook:20min
제사랑 과일 자몽σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡
알맹이도 맛있지만 껍질도 버릴게 없어요! 바로 요 껍지캔디를 만들면 되거든요💖
겉은 바삭 속은 쫀딕한데 하리보 자몽젤리 아세요? 그 맛이 나요:)
레시피 시작합니다아아앙✨
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:02:03 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
29
High
Nutrition per serving
Calories177.2 kcal (9%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs45.7 g (18%)
Sugars44.9 g (50%)
Protein0.5 g (1%)
Sodium0.4 mg (0%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
일단 자몽 겉껍질을 베이킹소다로 빡빡 씻어줍니다. 껍질을 먹을거기에 더 신경써서 닦아주기✨
자몽Step 2
일단 알맹이에서 껍질만 분리해주세요.
Step 3
칼로 겉껍질 (왁스부분)을 벗겨내요.
도마에 칼을 눕혀 회뜨듯이 벗기면 쉬워요!!
Step 4
그리고나서는 요 하얀 부분을 한입크기로 잘라주기✌🏻
Step 5
물에 담가 충분히 물에 적셔요.
Step 6
그리고 자몽의 쓴맛제거를 위해 여러번 쥐어짜주세요!
그리고 물은 중간에 몇번 갈아주세요! 그래야 쓴맛이 제거가 된답니다ฅ^•ﻌ•^ฅ
Step 7
설탕 80g 물 60g 넣고
설탕80g
물60gStep 8
자몽껍질도 넣은 후에
Step 9
정말정말 약한 불에서 오래 볶아서 수분을 날려주세요✨ 타지않게!!!
중간에 설탕을 조금씩 추가해도 좋아요🤍
Step 10
그럼 이렇게 결정이 생기며 사탕(젤리)처럼 변하게 될거에요! 식으면 더 바삭해진답니다💛
Step 11
영상으로 보면 더 쉬우니까 보러오세요🫡🍊✨
성공하시면 꼭 나 태그해주기🤍 #스테파니킴치 #스테파니킴치쿡
Step 12
성공하시면 꼭 나 태그해주기🤍 #스테파니킴치 #스테파니킴치쿡
View on 유투브
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
